| ¡Hola!
El fin de semana pasado fui con mis amigas al campo y cogimos las únicas setas que sabemos identificar 100%: níscalos. Son naranjas, tienen el interior del sombrero laminado y una forma irregular. Llenamos una cesta, estábamos muy contentas. Las llevamos al bar del pueblo en el que habíamos encargado un arroz con setas para el día siguiente.
Las llevamos por dos motivos: uno, para que Nestor nos dijera si eran todas comestibles o se nos había colado alguna dudosa; y dos, para que las usaran en el arroz del domingo... nos hacía ilusión.
El arroz estaba buenísimo, pero no había en él ni rastro de nuestros níscalos. Lo habíamos hecho casi todo bien. Nadie nos había dicho que si tienen un agujerito en el pie (la base del tronco de la seta) no valen porque tienen gusanos.
Deseo de corazón que disfrutes con estos contenidos.
Gracias por leer y por compartir.
Sonia | 
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