martes, 29 de octubre de 2024

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Luis A. Zamora, nutricionista: "El aceite de oliva virgen extra es el mejor, pero no es el más recomendable para freír"

A la hora de freír, hay que tener en cuenta el punto de humo del aceite (cuando empieza a degradarse) y el aceite de oliva virgen extra humea antes que otros.

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Qué hago hoy para cenar que sea fácil, rápido, rico y que no me engorde

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Enrique Rojas, psiquiatra: "La felicidad en la madurez es la reconcialición con uno mismo"

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